
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Pâtissier (H/F). Passionnés par les belles gourmandises et le travail bien fait, nous vous proposons d'intégrer une équipe jeune, dynamique et amoureuse du métier. Vos missions : Sous la responsabilité du chef pâtissier et du manager ou assistant manager : - Production artisanale : confection de nos gammes de pâtisseries traditionnelles, entremets, tartes, gâteaux divers et créations de saison. - Qualité & Créativité : garant(e) de la finition et dressage des produits, vous alimentez les vitrines selon la demande et les normes établies en interne et participez à la création de nouvelles recettes. - Organisation du laboratoire : gestion des stocks, respect des règles HACCP et entretien de votre poste de travail. Votre profil : - Titulaire d'un CAP/Bac Pro/BTM Pâtisserie ou fort d'une expérience significative. - Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) confirmé(e), vous avez l'amour du produit, la rigueur et le sens du détail. - Esprit d'équipe, ponctualité et aisance avec la prise de poste aux aurores. Ce que nous vous[...]








































